Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc. A l'aide d'une cuillère, récupérez la chair de l'aubergine puis dans un robot, mixez-la. Faire ensuite un peu refroidir et ajouter un hachis de jambon blanc, le mascarpone, du sel et du. Un cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé ! Savourez ce Cake aux olives, jambon et fromage. Un cake salé idéal pour un pique-nique ensoleillé !
Facile et rapide à préparer, le cake au jambon s'inscrit comme le compagnon idéal d'un pique-nique improvisé.
En remplaçant une partie de la farine par de la Maïzena, on obtiendra une texture moelleuse et légère.
Le cake au jambon se préparera avec des olives et du comté coupé en carrés et l'on.
Vous pouvez faire Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc utilisation 12 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc cest vrai.
Ingredients Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc
- Preparer 2 petites aubergines (400/500g).
- Preparer 1 oignon jaune.
- Vous devez 150 g farine.
- Preparer 30 ml d huile.
- Preparer 4 tranches de jambon blanc.
- Vous devez 150 g mascarpone.
- Preparer 3 oeufs.
- Vous devez 1 sachet de levure chimique.
- Vous devez Sel poivre.
- Preparer 2 branches de thym.
- Preparer 1 cuillère à café basilic frais haché.
- Vous devez 1 cuillère à café curry.
Couper le jambon afin que la taille des tranches s'adapte à la taille des triangles de pâte feuilletée. Disposer une tranche de jambon par morceau de pâte, ainsi que du gruyère. Rouler la pâte feuilletée garnie de manière à former les croissants. Partir de l'extrémité la plus large pour enrouler jusqu'à la.
Etape par etape Cuisiner Cake aux aubergines mascarpone et jambon blanc
- Laver les aubergines retirer le pédoncule et les couper en dés éplucher l oignon et l émincer faire chauffer un peu d huile dans une poêle faire revenir les oignons et les aubergines une dizaine de minutes afin de les précuire saler au bout de 5 minutes couper les tranches de jambon en lanières.
- Dans un saladier mélanger la farine et la levure ajouter le mascarpone puis les œufs battus et l huile d olive mélanger bien pour une texture homogène puis ajouter les dés d aubergine mi cuits et les oignons poivrer émietter le thym l ajouter à la préparation ajouter le basilic et le curry bien mélanger tous les ingrédients préchauffer le four à 150 degrés beurrer un moule à cake et verser la moitié de la préparation puis une couche de jambon.
- Sur le jambon ajouter la deuxième moitié de la préparation enfourner pour 45 minutes.
- Vérifier la cuisson avec une lame de couteau (elle doit ressortir séche) démouler chaud sur le plat de service c est prêt ! se déguste chaud tiède ou froid au choix excellent avec une salade aux herbes bon appétit 😋.
Fromage râpé et des olives vertes. Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps! Si vous trouvez que les cakes sont trop secs, essayez donc ce cake aux carottes et jambon ! La carotte apporte un incroyable moelleux à la pâte Râper les carottes. Couper le jambon en petits dés.