Courgettes farcies aux olives. Qui dit temps des fêtes dit souvent abus des bonnes choses. Voici donc des recettes pour vous remettre de vos excès, et qui sauront plaire tant aux végétarien, qu'au plus fidèle des carnivores. Laver les courgettes, ne pas les peler. Evider chaque barquette avec une petite cuillère et conserver la chair à part. Faire revenir la chair de courgette dans la moitié d'huile d'olive avec l'oignon émincé.
Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés.
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N'hésitez pas à tester les courgettes farcies au quinoa et à la duxelles de champignons, vegan et sans gluten, elles vous surprendront par leur goût !
Vous pouvez cuisiner Courgettes farcies aux olives utilisation 6 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Courgettes farcies aux olives cest bon.
Ingredients Courgettes farcies aux olives
- Vous devez 4 courgettes.
- Preparer 150 Gr d'olives noires dénoyautées.
- Preparer Huile d'olive.
- Preparer 8 Cs chapelure.
- Preparer sel, poivre.
- Preparer Parmesan rapé.
Hacher la chair de courgette ayant été retirée et transférer dans un bol; ajouter le thon, l'œuf, la chapelure, le parmesan, les olives, les câpres et le persil. Déguster avec une salade de roquettes aux feuilles de basilic. Une recette de courgette farcie à la feta délicieusement croquante ! Aussi jolies qu'exquises, vos courgettes n'auront jamais été autant mises en Lavez les courgettes et épluchez-les en préservant quelques bandes de peau.
Etapes Faire Courgettes farcies aux olives
- Préchauffer le four à 220 degrés..
- Laver les courgettes, couper la tige et les couper dans le sens de la longueur, les évider avec une cuillère..
- Hacher grossièrement la chaire de courgettes et les olives et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive. Ajouter la chapelure, sel et poivre..
- Remplir les courgettes évidées et parsemer de parmesan..
Coupez-les ensuite en trois et creusez un puits dans chaque tronçon. Nul besoin de la peler, frottez-la sous l'eau et essuyez-la. Pour un tian ou une tarte fine, détaillez en rondelles fines, pour des courgettes farcies coupez en deux dans le sens de la. Farcir chaque demi-courgette du mélange de veau. Placer les demi-courgettes farcies sur la plaque de cuisson parmi les tomates et les oignons.