Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine.
Vous pouvez faire Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine utilisation 6 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine cest vrai.
Ingredients Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine
- Preparer 5 kiri.
- Vous devez 4 clémentines.
- Preparer 200 g crevettes.
- Preparer Le jus d'un citron.
- Preparer Sel au piment d'espelette.
- Preparer Crème de balsamique.
Etapes Cuisiner Suprêmes de clémentine aux crevettes en verrine
- Détaillez les clémentines en suprême. Réservez.
- Décortiquez les crevettes et coupez les en petits dés. Mélangez les délicatement avec le jus de citron, les suprêmes et le kiri.
- Salez à votre convenance. Versez dans les verrines et déposez sur le dessus un filet de crème de balsamique. Réservez au frais jusqu’au moment de servir..