Courgettes farcies. Ajouter à mes carnets. la recette Courgettes farcies. Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate. Courgettes farcies : La meilleure façon de recycler ces courgettes en un plat délicieux, qui plaira à toute la famille ! Vous cherchez des recettes pour courgettes farcies ? Farcissez les courgettes avec du veau, du b?uf ou de l'agneau, puis assaisonnez le tout avec des épices, de l'ail et un peu de gruyère.
Il n'y a plus qu'à mettre au four !
Recette de courgettes farcies gratinées de Ricardo.
Recette rapide de légumes et viande, très bonne dans les lunchs.
Vous pouvez faire Courgettes farcies utilisation 11 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Courgettes farcies cest bon.
Ingredients Courgettes farcies
- Preparer 500 g steak haché.
- Vous devez 4 courgettes.
- Preparer 150 g pain de mie rassis.
- Preparer 20 cl lait.
- Vous devez 1 oignon rouge.
- Preparer 2 gousses d'ail.
- Vous devez 1 oeuf.
- Vous devez 50 cl coulis de tomates.
- Preparer 50 g grand padano râpé.
- Vous devez 100 g mélange de fromages râpés pour gratin.
- Preparer huile d'olive. Sel. Poivre.
Courgettes farcies courgettes légumes fruits olives noires chorizo courgettes farcies courgettes rondes légumes farcis farcis cuisine provençale. Courgettes farcies (végétariennes) avec des légumes, de la feta et du boulgour. Un délice frais, végétal et qui permet aussi de recycler des rester. Des courgettes farcies façon carbonara, on y retrouve donc des pâtes, du bacon en allumettes pour ma part car pas très gras (moins que le guanciale ^^), du jaune d'œuf, du pecorino, et en ajout perso.
Etape par etape Faire Courgettes farcies
- Faire tremper le pain rassis dans le lait. Couper les courgettes en deux dans la longueur et creuser le milieu pour enlever toute la pulpe. Les faire cuire 5 min à la vapeur ou dans l'eau bouillante.
- Dans une poêle, faire revenir l'oignon et l'ail dans un filet d'huile d'olive. Ajouter le steak haché puis le pain égoutté. Ajouter le grand padano et l'oeuf battu. Former des boudins qui vont remplir les courgettes.
- Mettre dans un plat à four. Verser le coulis de tomate. Couvrir de fromages râpés. Cuire 30 min à 180.
- Ne jetez pas la pulpe des courgettes. Elle peut servir dans une sauce pour des pâtes ou dans une quiche ou une soupe.
Avec les courgettes farcies au riz, voici une recette simple, complète et rapide à confectionner. Elle peut se réaliser avec de la chair à saucisse ou, si vous préférez, avec de la viande hachée. Courgettes farcies avec du hachis de viande de porc, à l'oignon, à l'échalote et au persil. Nappez les courgettes farcies avec de la sauce tomate et accompagnez-les de riz blanc. Ces courgettes farcies sont savoureuses et ont du succès !