Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives.
Vous pouvez cuisiner Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives utilisation 6 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives cest bon.
Ingredients Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives
- Preparer Boeuf haché.
- Preparer Courgettes.
- Preparer Sauce tomate aux olives.
- Preparer Huile d'olive.
- Preparer Sel.
- Vous devez Piment d'Espelette.
Etapes Faire Haché de boeuf aux courgettes en sauce tomate olives
- Lever et éplucher les courgettes. Les couper en morceaux.
- Faire cuire les courgettes dans une poêle ou une sauteuse avec de l'huile d'olive, sel et piment d'Espelette. En fin de cuisson réserver..
- Dans la même poêle ou sauteuse après avoir enlevé l'eau rendue par les courgettes, faire revenir la viande hachée émiettée dans de l'huile d'olive. Assaisonner..
- Ajouter ensuite la sauce tomate aux olives. Laisser mijoter 2 à 3 minutes à feu doux..
- Ajouter enfin les courgettes et laisser encore mijoter un peu..
- Voilà c'est prêt vous pouvez passer à table !!.