Facon faire Brochettes de moules et crevettes marinées  au lard

Brochettes de moules et crevettes marinées  au lard.

Vous pouvez cuisiner Brochettes de moules et crevettes marinées  au lard utilisation 5 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Brochettes de moules et crevettes marinées  au lard cest vrai.

Ingredients Brochettes de moules et crevettes marinées  au lard

1. Preparer Des fines tranches de lard fumé.
2. Vous devez Des grosses moules fraîches ou en bocal.
3. Preparer 1 citron vert.
4. Vous devez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
5. Vous devez Ail en poudre.

Etape par etape Cuisiner Brochettes de moules et crevettes marinées  au lard

1. Pressez le citron et mélangez le jus avec l'huile d'olive et l'ail en poudre. Plongez les crevettes décortiquées (en laissant la queue) et les moules dans cette marinade. Laissez mariner au frais..
2. Coupez les tranches fines de lard en 2 et y ajouter 1 moule à chaque demie tranche en enroulant la moule à l'intérieur. Composez chaque brochette en alternant moules lardées et crevettes. Salez et poivrez. Posez sur la grille du babecue et cuire 5 minutes environs en retournant souvent les brochettes..