Brochettes de gambas en chemise.
Vous pouvez cuisiner Brochettes de gambas en chemise utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Brochettes de gambas en chemise cest vrai.
Ingredients Brochettes de gambas en chemise
- Preparer 10 crevettes roses ou gambas.
- Preparer 2 feuilles de brick.
- Vous devez 20 g beurre.
- Vous devez 1 c. à soupe huile olive.
- Vous devez 1 gousse ail.
- Preparer graines (sésame, pavot...).
- Preparer sel et poivre.
Etape par etape Cuisiner Brochettes de gambas en chemise
- Décortiquez les crevettes en laissant la tête et la queue. Faites mariner 1 h avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive et une gousse d'ail épluchée..
- Découpez les feuilles de brick en bandes d'un centimètre de large environ. Enroulez chaque gambas dans une bande de feuille de brick, puis piquez avec une brochette. Faites fondre le beurre, puis à l'aide d'un pinceau, badigeonnez chaque brochette de crevette. Parsemez de graines de sésame ou de pavot. Gardez au frais..
- Préchauffez le four th. 180°C. Enfournez les crevettes pour 10 à 15 minutes. Salez. Vous pourrez servir ces brochettes de crevettes en chemise soit natures, soit accompagnées d'une sauce tomate piquante..