Potage aux topinambours. Recette - Potage aux topinambours de Denise Cornellier Couper en petits morceaux le potiron, les topinambours, les pommes de terre. Retirer le bâton de cannelle quand le potage est prêt à être mixé. Préparer les topinambours : les éplucher, les rincer, et les couper en petits dés. Une recette de potage réconfortant avec des légumes anciens.
La touche indienne vient des épices, qui vous feront quitter la grisaille et le froid.
Le topinambour : valeur nutritive, profil santé, idées-recettes, choix et conservation, la petite histoire, jardinage biologique, écologie et environnement.
Le topinambour, bienfaits de ce légume racine.
Vous pouvez faire Potage aux topinambours utilisation 5 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Potage aux topinambours cest vrai.
Ingredients Potage aux topinambours
- Vous devez 250 g topinambours.
- Preparer 2 pommes de terre moyenne.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer Crème fraîche épaisse.
- Vous devez Sel.
En mettant à jour mes fichiers , j'ai retrouvé les photos de cette délicieuse entrée réalisée fin mai. Je ne suis pas sûre que vous trouviez encore des topinambours en cette saison mais c'est une recette que. Pour préparer des purées, soupes et salades avec panais, légumes racines, légumes anciens, légumes et foie gras. Couper les chicons en morceaux et éplucher les topinambours.
Etape par etape Cuisiner Potage aux topinambours
- Éplucher les légumes et les couper en petits morceaux. Faire cuire 15 mns.
- Mixer et ajuster le sel mettre dans une assiette et ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche épaisse et voilà bon appétit 😋.
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