Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat.
Vous pouvez cuisiner Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat utilisation 8 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat cest bon.
Ingredients Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat
- Preparer 4 pamplemousses roses.
- Vous devez 2 avocats mûrs.
- Preparer 200 Gr crevettes roses.
- Preparer 1 petite échalote.
- Vous devez 1/2 citron.
- Preparer Qqs gouttes de Tabasco.
- Preparer Huile d’olive.
- Preparer Facultatif: coriandre ou ciboulette.
Etape par etape Cuisiner Verrines de crevettes, pamplemousses et avocat
- Décortiquer les crevettes et les couper en tronçons.
- Émincer finement l’échalote. Ajouter la aux crevettes avec le jus de citron, quelque gouttes de Tabasco et un filet d’huile d’olive. Réserver au frais..
- Peler les pamplemousses en enlevant toutes les petites peaux blanches, et préparer des quartiers, que vous couperez en tronçons. Réserver au frais.
- Détailler les avocats en dés et les ajouter aux crevettes, puis les pamplemousses..
- Ajouter si vous le souhaitez des herbes aromatiques ou graines de sésame. Servir frais dans des petites verrines..