Petits flans aux crevettes. Ces petits flans aux crevettes parfumés à la menthe et citronnelle ont des saveurs très fines. Ils ont été cuits à la vapeur, une méthode de cuisson très saine, simple et délicieuse. Passez les crevettes congelées à l'eau tiède, retirez les carapaces des queues et coupez-les en morceaux. Petits flans à la vanille simples. Petits flans aux légumes du soleil.
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Les meilleures recettes de flan aux crevettes notées et commentées par les internautes. flan aux crevettes c'est sur Ptitche.
C'est une sorte de flan froid à base de surimi et crevettes.
Vous pouvez faire Petits flans aux crevettes utilisation 8 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Petits flans aux crevettes cest bon.
Ingredients Petits flans aux crevettes
- Vous devez 250 g queues de crevettes crues congelées.
- Preparer 2 œufs.
- Vous devez 3 c à soupe de mascarpone.
- Vous devez 3 tiges de menthe fraiche.
- Preparer 1 c à soupe de citronnelle hachée.
- Preparer 1 pincée de poivre.
- Preparer 1 petite c à café d'épices pour poissons.
- Vous devez 1 noix de beurre.
Petit flan épinard, crevette et bleu. Ces flans se dégustent chauds ou tièdes, accompagnés de tranches de pain de campagne (ou de baguette) légèrement grillées et d'une salade de petites pousses. Dans un saladier, mélangez les œufs entiers avec l'ail, le concentré de tomates, la crème liquide et la bisque. Lavez la courgette, coupez-la en petits dés. Épluchez un oignon et émincez-le finement.
Etapes Faire Petits flans aux crevettes
- Passez les queues de crevettes congelées à l'eau tiède. Retirez les carapaces,coupez les en morceaux. Lavez les feuilles de menthe. Mettez dans un blender les crevettes avec 2 c à soupe de feuilles de menthe ciselée,1 c à soupe de citronnelle hachée, 2 œufs, 3 c à soupe de mascarpone,sel poivre,1 petite c à café d'épices pour poissons. Beurrez 4 ramequins. Remplissez les avec la préparation aux crevettes..
- Mettez dans un multi cuiseur un bon demi litre d'eau et dans le panier perforé déposez les ramequins recouverts de papier alu. Laissez cuire 30 minutes environ en position VAPEUR..
- Vous pouvez déguster ces petits flans aussi bien chauds, tièdes ou froids avec la sauce de votre choix. Avec cette entrée mes flans sont froids et j'ai fait une vinaigrette aux herbes pour les assaisonner..
Vous pouvez accompagner ces flans aux légumes et crevettes, d'une sauce tomates épicée. Voici comment se prépare rapidement la recette: Flan aux crevettes , qui fait partie de: "Les entrées". Vous trouverez comment faire et les ingrédients à mettre et le temps de préparation et de cuisson. Petits flans à la mozzarella et moutarde. Petits flans au foie gras au Monbazillac.