Choucroute garnie. A fabled feast from Alsace, this slow-cooked sauerkraut is "garnished" with a generous selection of fresh and cured meats. Choucroute Garnie à l'Alsacienne (Alsatian Braised Sauerkraut With Mixed Meats and Sausages) Recipe. Choucroute garnie—a pot filled with smoked pork butt, bacon, sausage, potatoes, sauerkraut, and spices—is French comfort food. And it can be made in a slow cooker. Choucroute Garnie is a hearty Alsatian dish that's loaded with cured pork, sausages and of course Choucroute (Sauerkraut), the perfect way to warm up on a cold winter day.
Serve choucroute directly from casserole, placing potatoes on top first.
Or spread sauerkraut on a platter, and top with meats and.
Make this choucroute garnie with braised pork, sauerkraut, white wine and loads of aromatics for a Choucroute Garnie.
Vous pouvez faire Choucroute garnie utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Choucroute garnie cest bon.
Ingredients Choucroute garnie
- Preparer 600 g choucroute cuite.
- Preparer 4 saucisses de Strasbourg.
- Vous devez 2 morceau de poitrine ½ sel.
- Preparer 4 tranches de jambon.
- Vous devez 8 petites pommes de terre.
- Preparer 25 cl vin blanc.
- Preparer 20 cl d'eau.
Découvrez la recette gourmande de la Choucroute garnie alsacienne, une tradition du Grand Est qui réchauffe les appétits et les cœurs ! The Choucroute Garnie recipe out of our category Pork! Your Choucroute Garnie stock images are ready. Download all free or royalty-free photos and vectors.
Etapes Faire Choucroute garnie
- Dans un grand fait tout, disposez la choucroute et la poitrine coupée en morceaux. Arrosez avec le vin blanc et l'eau - Laissez mijoter à feu très doux pendant 30 min..
- Pendant ce temps, faites cuire les pommes de terre à la vapeur. Ajoutez ensuite dans le fait tout, les saucisses de Strasbourg et le jambon, laissez mijoter encore 15 min..
- Servez avec un verre de vin blanc ou une bonne bière.
- Retrouvez toutes mes recettes de plats régionaux sur le blog : https://www.lespetitsplatsduprince.com.
Use them in commercial designs under lifetime, perpetual & worldwide rights. Download Choucroute garnie stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock Choucroute garnie stock photos and royalty-free images. Choucroute garnie is an Alsatian recipe for preparing sauerkraut with sausages and other salted meats and charcuterie, and often potatoes. Choucroutegarnie — Ein typisches choucroute garnie Choucroute garnie ( französisch für garniertes Sauerkraut ) ist ein elsässisches Gericht , bestehend aus Sauerkraut mit Würsten und anderen. From Wikimedia Commons, the free media repository.