12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis. On appelle aussi cette recette "riz au gras" car on peut le réaliser avec n'importe quelle matière grasse. Légumes farcis au riz pilaf et au boeuf. Le plat de la recette contient de la viande d'agneau hachée, du raz el hanout, du boulgour, de l'aubergine ,de l'échalote et du concentré de tomates. Hachez le persil avant de l'ajouter au mélange. Ma recette d'aubergines- Boulettes d'aubergines à la sauce tomate ǀ Savoureux.

12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis TV Si vous êtes fatigués des boulettes de viande, vous pouvez essayer de. Découvrez comment réaliser facilement une recette de aubergine farcie en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat qui plaira à tous ! Vous pouvez faire 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis utilisation 20 materiaux et 12 etape. Voici comment faire 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis cest vrai.

Ingredients 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis

Vous devez Ingrédients Aubergine farcie.
Vous devez 650 g d'agneau haché (morceau de gigot).
Preparer 3 Aubergines.
Preparer 1 gousse d'ail.
Preparer 1 tomate.
Vous devez Ciboulette.
Preparer 1 c. à soupe sel.
Vous devez 2 pincées de poivre.
Vous devez 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry.
Vous devez 1 c. à soupe gingembre en poudre.
Preparer 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Vous devez ⚠️ Facultatif : Fromage râpé.
Preparer Ingrédients Riz Pilaf.
Vous devez 1 bol de riz (400 g).
Preparer 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g).
Preparer 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude.
Vous devez 20 g beurre.
Preparer 1 c. à soupe d'huile.
Preparer ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau.
Preparer 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine.

Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Facile à préparer, très bon, la sauce béchamel donne un bon goût. Ma suggestion : J'ai accompagné de riz cuit dans un bouillon de légume, c'était.

Etape par etape Cuisiner 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis

Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement..
Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main..
Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C..
Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes..
Maintenant, passons au Riz Pilaf !!.
Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré..
Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau).
Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées..
Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle..
Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.).
Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus..
Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼.

Récupérez vos restes d'agneau pour réaliser cette recette d'aubergines farcies. Abonnez-vous à notre chaîne et retrouvez nos autres recettes sur Recette anti-gâchis avec des aubergines flétries. Les ateliers des chefs: Recette Millefeuille d'aubergines, facile et. La meilleure recette de Roulades d'aubergines farcies! Débarrassez le riz dans une plaque, beurrez et égrenez à la fourchette, vérifiez l'assaisonnement et rajoutez si nécessaire un.