Beignets de Aubergine farcie au chakchuka.
Vous pouvez faire Beignets de Aubergine farcie au chakchuka utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Beignets de Aubergine farcie au chakchuka cest bon.
Ingredients Beignets de Aubergine farcie au chakchuka
- Preparer 1 ou2 aubergines.
- Preparer Reste de la recette chakchuka (iognon,poivron,tomate,l'ail,épice.
- Preparer 1 œuf.
- Vous devez 1 gosse d'ail.
- Preparer 3 cuillère à soupe farine.
- Preparer 3 cuillère à soupe chapelure.
- Preparer Lhuile pour frire les beignets.
Etapes Faire Beignets de Aubergine farcie au chakchuka
- Couper les aubergines en rondelles salée laissez quelques minutes après rincer -les éponges les tranches d aubergine avant les sautés ou frire dans l'huile,mettez la chakchoka sur la rondelle d aubergine et recouvrir avec une rondelle d aubergine sautée.
- Mettre les aubergines farcies sur la farine après dans l œuf battue avec les herbes et l'ail.
- Après dans la chapelure,chauffer l'huile dans un sauteuse et plongez- les dans l'huile chaude et faites cuire de deux côtés pendant quelques minutes,les aubergines doivent etre dorées et tendres.
- Égouttez les sur un papier absorbant,ajoutez le citron et l'ail et persil et servez tiède..