Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate.
Vous pouvez cuisiner Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate utilisation 12 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate cest bon.
Ingredients Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate
- Vous devez 1 oignon Roscoff.
- Preparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez 1 poivron vert.
- Vous devez 1 / chou blanc.
- Preparer 1/2 chou rouge petit.
- Preparer 150 gr viande bœuf haché.
- Preparer 200 gr farce à tomates.
- Preparer 500 ml sauce tomate maison maison.
- Vous devez paprika fumé.
- Preparer 3 c à s d'huile.
- Vous devez poivre, piment d'Espelette.
- Vous devez 1/2-1 c à s de gros sel.
Etape par etape Cuisiner Ragoût des 2 choux à la viande et à la sauce tomate
- Émincez les 2 choux finement. Ajoutez du gros sel et mélangez bien en pressant. Épluchez l'ail et l'oignon et hachez les finement. Coupez le poivron vers en dès. Dans un cocotte faites revenir l'ail et l'oignon dans l'huile chaude..
- Ajoutez le paprika et le poivron et mélangez. Mettez la viande haché et revenez le tout 10 minutes. Versez la sauce tomates, ajoutez les choux et mélangez..
- Ajoutez 1 tasse d'eau chaude, couvrez et faites cuire 1 h à feu moyen. Mélangez régulièrement, ajoutez de l'eau bouillie si nécessaire. Vérifiez l’assaisonnement..