Tomates farcies kefta. Un délicieux plat de saison avec des légumes farcis à la kefta. Mettre les tomates farcies dans le plat. Préparation: -Couper un chapeau au courgettes et tomate creuser les légumes et mixer un peu de. Ce sont des tomates farcies avec de la viande hachée assaisonnée. Ensuite elles sont cuites au Vous farcissez les tomates avec ce mélange.
Vous prenez un plat allant au four, genre plat à gratin.
Ah, les tomates farcies de votre enfance.
Ceux sont celles réalisées par maman qui sont toujours les meilleures.
Vous pouvez faire Tomates farcies kefta utilisation 13 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Tomates farcies kefta cest bon.
Ingredients Tomates farcies kefta
- Preparer 4 Grosses tomates à farcir.
- Preparer 500 grs de bœuf haché.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 2 gousses dail.
- Preparer 4 tranches de pain de mie complet.
- Vous devez Coriandre frais.
- Vous devez Menthe fraiche.
- Preparer Huile d'olive.
- Preparer Lait.
- Vous devez Piment du Kashmir.
- Preparer Poudre de cumin.
- Vous devez Sel.
- Preparer Poivre.
A servir avec un riz créole ou avec une bonne salade verte. Direction l'Espagne avec des tapas des nids de tomates farcies aux oeufs. Une idée pour le réveillon du nouvel an à présenter en entrée chaude. Recette de Tomate farcie > Recettes.
Etapes Faire Tomates farcies kefta
- Laver les tomates, découper le chapeau, en retirant l'attache du pédoncule. Et les évider à la cuillère..
- Égoutter les tomates sur un papier absorbant.
- Pendant ce temps préparons la kefta proprement dite. Ciseler l'oignon aussi finement que possible. Ajouter l'ail pressé ainsi que le coriandre et la menthe finement ciselés, puis mélanger le cumin et le piment, saler et poivrer. Mélanger votre bœuf haché à votre préparation. La kefta est prête !!.
- Notez que je n'ai une fois de plus pas donné de quantité pour les épices. Volontairement je l'avoue car les épices c'est selon moi avant tout une histoire de goût... D'ailleurs vous pouvez rajouter d'autres épices si le cœur et surtout le goût vous en disent, comme par exemple Ras El Hanout, gingembre,........
- Pour finaliser la farce, détremper le pain de mie dans un peu de lait avant de l'émietter et de le mélanger à la kefta, rajouter un filet d'huile d'olive..
- Saler et poivrer l'intérieur des tomates, puis garnir généreusement avec la farce et recouvrir du chapeau..
- C'est parti pour la cuisson ! 30 bonnes minutes dans un four au préalablement préchauffé à 180°.
- C'est bon c'est cuit, c'est chaud !! Alors à table !! Pourquoi pas accompagné d'un bon riz de Camargue ?.
Recette de Tomates farcies classiques : la recette facile > Recettes. Tomates Farcies is a dish made by Kojirō Shinomiya in a wager against some land sharks that terrorized Marché Bastille in Paris. The simplicity behind this traditional French dish is the tomato, which can be either baked or unbaked. Voici la recette de tomates farcies que je fais très souvent. et qui nous régale à chaque fois. Variantes légumes : On peut également farcir des courgettes rondes, des aubergines, des pommes.