Chou rouge au vin rouge et aux pommes. Couper le chou rouge en fines lamelles et ôter les plus grosses côtes. Dans la cocotte-minute faire fondre la margarine à feu doux, puis ajouter le chou, le sel et le poivre. Recette de Gratin de chou rouge aux marrons et aux pommes > Recettes. Le chou rouge est depuis toujours en Europe centrale cuit et cuisiné avec d'autres ingrédients. Ajoutez le chou égoutté, mouillez avec le vin rouge et le bouillon de volaille.
Quelques minutes avant la fin de la cuisson, épluchez les pommes et coupez-les en quartiers.
Finissez la cuisson à découvert pour évaporer. Émincez le chou rouge en lamelles.
Faites rissoler les lardons dans une cocotte durant une dizaine de min.
Vous pouvez cuisiner Chou rouge au vin rouge et aux pommes utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Chou rouge au vin rouge et aux pommes cest bon.
Ingredients Chou rouge au vin rouge et aux pommes
- Preparer 1/2 oignon.
- Preparer 1/2 chou rouge.
- Preparer 2 branches de thym.
- Vous devez 1 pomme.
- Preparer 1 peu de sucre.
- Preparer Huile.
- Vous devez Vin rouge.
Ajoutez le chou, la feuille de laurier puis déglacez avec le vin. Astuces et conseils pour Chou rouge aux lardons cuit au vin. Incorporez ensuite le chou rouge et mouillez avec le vin rouge. Envie de Chou Rouge aux Pommes à la Lorraine ?
Etape par etape Faire Chou rouge au vin rouge et aux pommes
- Émincer l'oignon en le faisant revenir dans l'huile..
- Couper le chou. Une fois les oignons dorés, rajouter le chou, le vin rouge et couvrir à feu doux pendant une quinzaine de minutes..
- Ajouter le sel, le sucre et les pommes en fin de cuisson. Bonne degustation..
Découvrez cette recette de pommes et donnez votre avis en commentaire ! Donnez votre avis sur cette recette de Chou rouge au vin et aux fruits ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques. Elle est parfaite pour accompagner viande rouge et rôtis. Dans une cocotte, faire revenir le chou rouge émincé dans un peu d'huile d'olive.