Recette: Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron

Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron.

Vous pouvez faire Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron utilisation 10 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron cest bon.

Ingredients Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron

1. Preparer 500 g gambas géantes tigrées crues.
2. Preparer 1 citron.
3. Vous devez 1 cuillère à soupe purée de gingembre.
4. Preparer 1 cuillère à café curry de madras.
5. Vous devez Sel poivre.
6. Preparer 1 oignon.
7. Vous devez 1 cuillère à soupe crème fraîche.
8. Vous devez 1 bouquet d aneth.
9. Vous devez 1 gousse d ail.
10. Vous devez 1 cuillère à café d huile de tournesol.

Etapes Cuisiner Gambas géantes tigrées au curry crème de gingembre et citron

1. Mettre les gambas dans l eau froide puis les décortiquer (garder le tout pour préparer du bouillon de poisson que vous pourrez congeler pour un usage ultérieur) préserver le citron râper le zeste mettre dans un plat avec couvercle le juste citron et le zeste le gingembre le curry éplucher l ail le presser l ajouter dans le plat mélanger ajouter les gambas fermer et mettre au frais 6 h.
2. Éplucher l oignons l émincer faire chauffer l huile blondir l oignon ajouter la marinade des gambas porter à ébullition ajouter la crème bien mélanger pour un sauce onctueuse saler poivrer baisser le feu ajouter les gambas laisser cuire 7/8 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋.