Chicorée farcie à la sauce tomate.
Vous pouvez faire Chicorée farcie à la sauce tomate utilisation 6 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Chicorée farcie à la sauce tomate cest bon.
Ingredients Chicorée farcie à la sauce tomate
- Preparer 3 chicorées rouge.
- Preparer 100 g farce.
- Vous devez 400 g coulis de tomate.
- Preparer 3 cas d'huile d'olive.
- Vous devez 10 g beurre.
- Vous devez Sel, poivre.
Etapes Cuisiner Chicorée farcie à la sauce tomate
- Laver et blanchir la chicorée dans un volume d'eau salé puis égoutter sur un linge propre.
- Déposer des feuilles sur du film alimentaire, farcir et replier les feuilles puis bien refermer le film pour que ce soit hermétique.
- Faire cuire 10 min à la vapeur. Puis les poêlés dans l'huile et le beurre 2 min de chaque côtés.
- Verser le coulis et laisser mijoter à feu doux 5 min.
- Bon appétit !.