Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳. Pendant que le poulet cuit préparer la sauce blanche en travaillant à la fourchette le fromage, le détendre avec le jus de la marinade, jusqu'à ce que la sauce devienne onctueuse. Quelques mots sur la recette. des blancs de poulet en lanières marinés dans du citron cuits à la. Je vous propose aujourd'hui sur ma chaîne, une recette de kebab maison accompagné de sa sauce blanche ! Un vrai régal 🥙😋 * désolée pour les. Un délicieux plat algérien connu surtout dans la région d'Alger et qui s'est propagé sur le territoire national.
Kebab qui se prononce k'beb, est à base de sauce blanche parfumé à la cannelle dans laquelle on fait cuire des morceaux de poulet (ou viande) et des.
Kebabs de poulet. la recette Sauce blanche pour kebab.
Partager à mes amis. la recette Sauce blanche pour kebab.
Vous pouvez cuisiner Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 utilisation 18 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳 cest bon.
Ingredients Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳
- Preparer Pain pita.
- Vous devez 25 g levure boulanger fraiche.
- Vous devez 250 ml deau.
- Vous devez 500 g farine bio.
- Vous devez 2 c à s d'huile d'olive.
- Preparer 2 c à c de sel.
- Preparer Poulet mariné et pané.
- Vous devez 4 filet de poulet.
- Preparer Paprika, piment doux, épices pour volaille, sel, poivre.
- Vous devez 1 jus de citron.
- Preparer Panure.
- Preparer 1 assiette de farine.
- Vous devez 1 assiette avec 2 oeufs battus et 1 c à s huile d'olive.
- Preparer 1 assiette avec chapelure et paprika.
- Preparer Sauce blanche végétale.
- Preparer 2 yaourts de soja ou classique.
- Preparer 1 filet de jus de citron.
- Preparer Ciboulette, menthe, ail, echalote, poivre et sel.
Accompagnez cette sauce de salade, d'oignons, de tomates, de frites maison et de viande à kebab. Faite marinée le poulet toute une nuit dans un peu d'huile et le mélange épice. Prépare tt vos ingrédients puis envoyé la cuisson du poulet et réservé au chaud faite taoste le pain garnir des crudité et du poulet versé la sauce blanche et servire avec des frite bien sûre. Préparez la sauce blanche : mélangez les yaourts, la crème fraîche, le jus de citron, du sel, du poivre et un filet d'huile d'olive.
Etape par etape Cuisiner Kebab poulet mariné et pané avec sa sauce blanche 🇹🇳
- Pain pita: mettre dans un robot la levure avec l'eau vitesse 2 à 37° pendant 2mn ou faire le mélange avec de l'eau tiède..
- Ajouter tous les ingrédients dans l'ordre sans que le sel ne touche la levure délayée.
- Laisser lever la pâte dans le bol du robot ou dans un saladier couvert pendant 30mn à l'abri des courants d'air.
- Degazer la pâte sur un plan de travail fariné puis la couper en 8 Patons de poids identiques. Les Etaler un par un finement. Laisser lever 20mn couvert d'un torchon. Cuire chaque pain dans une poêle à feu moyen de chaque côté. Le pain doit rester moelleux et ne pas dorer..
- Poulet mariné pané : couper vos filets en tranches. Dans un saladier mettre le poulet avec les épices et le jus de citron et réserver 1 nuit au frigo,(ou faire mariner 30mn avec le "besave" appareil de mise sous vide)..
- Une fois la marinade faite tremper le poulet dans l'assiette de farine bien lenvelopper puis le rouler dans les œufs battus puis la chapelure et enfin le cuire à feu moyen dans une poêle avec un peu d'huile d'olive..
- Sauce blanche: mélanger tous les ingrédients dans un bol et réserver au frigo..
- Il ne vous reste plus qu'à monter votre kebab en ajoutant des légumes.. Pour moi tomates, salade et poivrons dorés dans de l'huile d'olive. Régalez vous.
Faîtes cuire les pâtes, égouttez les puis mélangez avec les poivrons et tomates cerises, ainsi qu'un filet d'huile d'olive. Trouvez des images de stock de Kebab au poulet avec sauce au en HD et des millions d'autres photos, illustrations et images vectorielles de stock libres de droits dans la collection Shutterstock. Des milliers de nouvelles images de grande qualité ajoutées chaque jour. Répartir la sauce dans des petits ramequins individuels de service puis saupoudrez le tout de piment d'Espelette. Réservez ces bâtonnets sur du papier absorbant.