Tarte petits pois, petits suisses et menthe. Tarte aux petits-pois Avouez que le nom est mignon, il sonne bien je trouve. En plus cette tarte salée éclate de santé, avec sa pâte aux petits-suisses que je vous recommande vivement, la garniture fraîche et très végétale. La pâte ressemble d'ailleurs un peu celle de cette quiche aux champignons. tarte aux petits pois Voir la recette. Étalez de la moutarde dans le fond puis ajoutez une poignée de petits pois par tartelette. Battez vos oeufs et incorporez la menthe préalablement mixée. Avis sur la recette Tarte aux petits pois et menthe.
Cuire les petits pois à la vapeur ou à l'eau.
Mixer les crackers et ajouter le beurre et mixer à nouveau.
Tapisser le fond du moule du mélange Ajouter la crème, le petit suisse et la purée de petit pois.
Vous pouvez faire Tarte petits pois, petits suisses et menthe utilisation 13 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tarte petits pois, petits suisses et menthe cest bon.
Ingredients Tarte petits pois, petits suisses et menthe
- Preparer Pour la pâte brisée aux petits suisses:.
- Preparer 160 g petits suisses, soit 4 pots.
- Preparer 180 g farine.
- Vous devez 4 cuillères à soupe d'huile d'olive.
- Preparer origan, sel.
- Preparer Pour la garniture:.
- Preparer 1 grosse conserve de petits pois ou 200g de petits pois frais écossés.
- Preparer quelques feuilles de basilic frais.
- Preparer quelques feuilles de menthe fraîche.
- Preparer le jus d'1/2 citron.
- Preparer 4 petits suisses.
- Preparer sel, persil, origan.
- Vous devez quelques tomates cerises pour la déco.
Incorporer délicatement un à un les œufs mais ne pas les battre. Pâte feuilletée, petits pois, feta, crème, menthe, ail. Tarte aux petits pois, menthe et thon - recette thermomix. Disposez les petits pois (gardez-en une partie pour la décoration) sur la pâte feuilletée.
Etapes Faire Tarte petits pois, petits suisses et menthe
- Préparez la pâte. Dans un saladier, mélangez tout les ingrédients et formez un boule de pâte. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné, habillez un moule à tarte de papier cuisson, posez la pâte sur le moule. Piquez le fond de tarte avec une fourchette, recouvrez le fond de tarte de papier cuisson puis posez des poids de cuisson. Enfournez la pâte à 180° jusqu'à ce qu'elle dore..
- Pendant que la pâte cuit tranquillement au four, vous pouvez préparer la crème aux petits suisses. Dans 1 bol, mélangez les petits suisses avec 1/2 jus de citron vert, de la menthe et du basilic ciselé. Salez si besoin. Réservez au frais, jusqu'à ce que le fond de tarte soit devenu froid..
- Remplissez le fond de tarte avec la crème aux petits suisses..
- Couvrez de petits pois cuits. Décorez avec des feuilles de menthe et des tomates cerises coupées en 2..
- Vous trouverez d'autres de mes recettes sur mon blog: https://mapetitecuisinefamiliale.wordpress.com, ainsi que sur ma page facebook: https://www.facebook.com/Ma-Petite-Cuisine-Familiale-960421097467849/.
Versez l'appareil crémeux sur la tarte. Décorez avec des feuilles de menthe et quelques petits pois. Frais, surgelés, en conserve, les petits pois sont bons pour la santé et appréciés de tous. Découvrez des recettes originales pour varier les plaisirs ! Le petit pois bouilli et le pois mange-tout bouilli sont de bonnes sources de fer pour l'homme et des sources pour la femme, leurs besoins étant différents.