Poulet au citron façon tajine. Tajine de poulet mariné aux olives et citrons confits Voir la recette. Couvrir d'eau à hauteur et ajouter le bouillon de poule. Fèves vertes façon risotto aux lardons. Couscous de poulet aux légumes frais. Tagliatelles de carottes, courgettes et aiguillettes de Pendant ce temps, lavez, puis coupez les citrons et les carottes en rondelles. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en gros cubes.
Un délicieux tajine marocain au poulet et citron confit auquel je rajoute des olives et champignons.
J'adore la saveur qu'apporte le citron confit.
Je le prépare à peu près de la même façon, sauf que je n'ai jamais essayé d'y ajouter des champignons.
Vous pouvez cuisiner Poulet au citron façon tajine utilisation 10 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Poulet au citron façon tajine cest bon.
Ingredients Poulet au citron façon tajine
- Preparer 4 suprêmes de poulet.
- Vous devez 1 citron jaune coupé en 4.
- Preparer 1 cs miel.
- Preparer 1 pincée de curcuma ou safran.
- Vous devez 2 cs huile d'olive.
- Vous devez 15 olives vertes dénoyautées.
- Preparer 1/2 botte coriande.
- Vous devez 1/2 botte persil plat.
- Vous devez 2 carottes épluchées couper en grosse rondelles.
- Preparer 2 oignons.
Réalisez cette recette marocaines de tajine de poulet au citron confit et aux olives, illustrée de nombreuses images et vous vous régalerez. Encore une recette réalisée lors de mon périple à Marrakech. J'ai adoré cette recette de tajine, facile à réaliser, pleine de saveurs et de. Cette recette de tajine de poulet au citron est facile à réaliser.
Etapes Faire Poulet au citron façon tajine
- Découpez le poulet en gros dès.
- Dans un plat mélangez le poulet et un trait d'huile d'olive, ajoutez les quartiers de citron en les pressant un peu, les olives et les épices salez poivrez..
- Laissez mariner 1h.
- Dans une cocotte bien chaude faire suer les oignons émincer avec un peu d'huile d'olive, ajoutez le poulet mariné et rincer le plat de la marinade l'ajoutez à la cocotte, mettre les rondelles de carottes et mouillez a hauteur..
- Couvrez et laisser cuire 45 minutes en surveillant..
- Enlevez le couvercle, laissez réduire un peu et ajoutez le miel, bien mélanger..
- Avant le service mettre la coriande et le persil plat effeuillés. Vous pouvez ajouter des fruits secs..
Le tajine est un plat mijoté familial et convivial. Versez le tout dans votre plat à tajine. Ajoutez les tomates, les olives, le citron coupé en quartiers et la coriandre. Arrosez avec le bouillon et laissez. Placez les pilons de poulet dans un plat creux et enrobez-les avec la marinade.