Recette: Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse.

Vous pouvez cuisiner Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse utilisation 7 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse cest vrai.

Ingredients Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

1. Preparer 1 chou rouge.
2. Preparer 2 oignons.
3. Vous devez 20 cl vin blanc.
4. Preparer 20 cl d'eau.
5. Preparer 1 cube de bouillon de légumes.
6. Vous devez 4 saucisses de Toulouse.
7. Preparer 1 cas de graisse de canard.

Etapes Cuisiner Potée de chou rouge à la saucisse de Toulouse

1. Cuire les saucisses à la poêle..
2. Coupez le chou et faites le revenir doucement dans la graisse de canard. Epluchez et coupez l'oignon. Mettez les en cuisson avec le chou..
3. Arrosez de vin, de l'eau et mettez le cube de bouillon de légumes..
4. Laissez mijoter environ 40 minutes..
5. Découpez les saucisses et les ajoutez à la préparation lorsque la plus part du liquide s'est évaporé..
6. Rectifiez l'assaisonnement selon vos goûts et dégustez..