Cornes de gazelle.
Vous pouvez cuisiner Cornes de gazelle utilisation 16 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Cornes de gazelle cest vrai.
Ingredients Cornes de gazelle
- Preparer Pâte.
- Preparer 500 g farine.
- Preparer 125 g margarine.
- Preparer 80 ml d'huile.
- Preparer 80 ml fleur d'oranger.
- Preparer 3 cas de sucre glace.
- Preparer 1 c à thé de levure.
- Vous devez 1 c a thé de sel.
- Vous devez 1 oeuf.
- Preparer Farce.
- Preparer 200 g d'amande en poudre.
- Vous devez 200 g cacahuète concassé.
- Preparer Zeste de citron.
- Vous devez 1 cas de margarine.
- Preparer 40 g sucre.
- Vous devez Fleur d'oranger.
Etapes Faire Cornes de gazelle
- Préparer la pâte, mélanger tout les ingrédients vous Obtiendrez une pâte assez Grasse, la réserver et préparer la farce, mélanger le tout..
- Mouiller avec la fleur d'oranger de façon à obtenir une farce ni trop sèche ni trop humide. Étaler la pâte, pas besoin de farine elle est très Grasse 😉, découper des cercles, les étaler avec un rouleau, mettre la farce au centre, fermer en demi lune et bien souder. Utiliser un bouchon pour donner une belle forme de lune. Là c'étais une petite cornes de gazelle pour les grandes prendre un bouchon de lait lactel 😉..
- Cuire 15 min dans un four préchauffé à 180 degrés, les cornes de gazelle doivent être doré dessous et molle dessus, elles durciront en refroidissant. Vous pouvez soit les tremper dans un sirop et dans du sucre glace tamisé, ou les napper d'un glaçage royal (je vous poste la recette détaillé à part, car elle peut servir pour plusieurs recettes).