Petite feuille sablés au citron. Pour Noël, présentez les petits sablés les uns sur les autres pour leur donner la forme d'un sapin. Découpez les petits sablés avec des emporte pièce de tailles différentes. Déposez-les sur une feuille de cuisson. Une pause café accompagnée de bons petits sablés bien parfumés. Commencer par faire fondre le beurre.
Dans un récipient, mettre la farine, la levure, le sel, le sucre, l'oeuf et le jaune, le beurre fondu et enfin le zeste des citrons.
Mélanger avec les doigts en pétrissant jusqu'à obtenir une pâte bien liée.
Personnellement, je raffole de ces petits sablés, particulièrement savoureux.
Vous pouvez cuisiner Petite feuille sablés au citron utilisation 9 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Petite feuille sablés au citron cest vrai.
Ingredients Petite feuille sablés au citron
- Preparer 2 oeufs.
- Preparer 1 sachet de sucre vanillé.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Preparer 2 cuillères à soupe sucre en poudre.
- Preparer 2 cuillères à soupe miel.
- Vous devez 8 g levure chimique.
- Vous devez 80 ml d'huile végétale.
- Preparer 280 g farine.
- Preparer 1 zeste de citron.
Graisser avec un peu de beurre le moule à gâteau puis le tapisser avec une feuille de papier sulfurisé. Dans un récipient, verser la farine tamisée ainsi que la levure. Ajouter le beurre coupe en petit des et sabler des bouts des doigts. Ajouter les sucres ainsi que le zeste de citron.
Etape par etape Cuisiner Petite feuille sablés au citron
- Dans un saladier mettre un œuf entier, un blanc d'oeuf (le deuxième jaune le conserver pour la dorure), rajouter le sel,le sucre vanillé, le miel,de l'huile, du sucre et mélangez le tout..
- Rajouter par la suite la farine petit à petitet la levure chimique, jusqu'à obtention d'une jolie pâte bien souple. Puis vous pouvez étaler votre pâte sur un plan de travail fariné, et découper à l'aide d'un emporte-pièce, où prendre des petits bouts de pâte et former des feuilles à la main..
- (dessiner les traits de la feuille) Puis disposer vos biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et badigeonner de jaune d' œuf. et mettre au four à 180° pendant 15min. (À surveiller) N'hésitez pas à partager..
Ajouter l'oeuf et ramasser la pâte en boule. Placer dans un film plastique et aplatir. Bonjour tout le monde Ces sablés au citron de Tim de Bouj tout beaux sont fondants et croquant avec cette belle couche de glaçage au gout bien acidulé, qui vaut le coup d'etre Bienvenue sur mon blog culinaire, sur lequel vous allez trouver les recettes de ma petite cuisine. Des petits sablés croquants à la farine de maïs et au citron. Mélangez la farine et la Maïzena.