Soupe au chou rouge (vegan). Déroulement de la recette : Cuire les pâtes al dente, en suivant les indications sur l'emballage. Faire revenir un oignon dans une casserole , émincer le choux-rouge , éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole. *Qui s'écrit aussi au singulier (soupe au chou) et qui tend à se confondre avec la potée auvergnate. Difficile également de ne pas penser à René Fallet et à son roman «La Soupe au choux» et encore moins au film éponyme (avec les truculents Louis de Funès et Jacques Villeret). Grâce à une soupe au chou rouge très peu calorique et qui ne contient pas de lipides, toutes les personnes qui surveillent leur poids et qui souhaitent s'amincir profitent de ce crucifère. Très digeste et riche en vitamines, minéraux et oligo-éléments, cette soupe au chou rouge contient aussi moins de.
Encore une recette de petite soupe légère, qui fait du bien à l'estomac et au petit bourrelet de début d'année !
Retirez les premières feuilles de chou rouge, et coupez-le en gros cube.
La soupe au chou de ma grand-mère.
Vous pouvez cuisiner Soupe au chou rouge (vegan) utilisation 6 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Soupe au chou rouge (vegan) cest bon.
Ingredients Soupe au chou rouge (vegan)
- Preparer 500 g chou rouge.
- Preparer 2 pommes de terre moyennes.
- Vous devez 1/2 oignon.
- Preparer 1 cs d'huile.
- Vous devez 3 cs crème de soja.
- Preparer Sel et poivre.
Pour donner du peps au chou rouge, on n'hésite pas à inclure du jus d'orange dans sa soupe. Et pour une dégustation ultra-gourmande, on ajoute un peu de crème This vegan spinach and mushroom pasta is fast, easy, and totally delicious! It makes the perfect healthy and gluten-free weeknight meal. La recette de soupe au chou rouge et au poireau proposée par Passeport Santé va vous permettre de manger sainement un bon petit plat et de connaître toutes Préparer les légumes: Hacher le poireau, l'ail et le chou.
Etapes Cuisiner Soupe au chou rouge (vegan)
- Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler..
- Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse..
- Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin..
Chauffer l'huile dans une casserole à feu moyen. La soupe au Chou rouge prend une belle couleur violet pourpre qui change de la soupe au Chou traditionnelle. . Cette Recette participe au - Mixer ensuite les pommes de terre et la moitié du chou rouge avec un peu du bouillon de cuisson. Remettre ce mélange dans la casserole et remuer. Une fois la soupe cuite, mixez le tout puis ajoutez au fur et à mesure l'huile de sésame puis le lait.