Facon faire Les croquets marbré algériens

Les croquets marbré algériens. Les croquets, c'est un gâteau algérien sec très populaire car il est economique et simple. Du coup, il est à la portée de tout le monde. Il est servi à l'heure du thé ou café. Les enfants et les grands en raffolent, comme on dit, il se mange tout seul, c'est tellement bon. Accueil » Croquet recette marbre chocolat.

Les meilleurs gâteaux algériens regroupés pour vous. Comment préparer le croquet marbré chocolat. Pour cette recette il faudra utiliser une mesure Les croquets doivent être dorés. Vous pouvez cuisiner Les croquets marbré algériens utilisation 12 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Les croquets marbré algériens cest vrai.

Ingredients Les croquets marbré algériens

1. Preparer 4 à 5 oeufs un mesure.
2. Preparer Le même mesure de sucre.
3. Preparer Le même mesure de lhuile.
4. Vous devez 2 sachet de levure chimique.
5. Preparer Zeste de orange et citron.
6. Vous devez 1 cuillère à soupe vanille.
7. Preparer Farine.
8. Preparer 1 cuillère à soupe cacao.
9. Preparer 1 cuillère à soupe lait.
10. Preparer 1 cuillère à soupe miel.
11. Vous devez 2 cuillère a soupe de graines de sésame grillé pour la pâte.
12. Vous devez 1 cuillère à soupe graines de sésame non grillé.

Laissez refroidir légèrement et coupez des. Recettes de cuisine » Biscuits » croquet marbre. croquet marbre. Croquants ou Croquets des gâteaux secs algériens pour l'Aid el Kebir hyper faciles a réaliser. Gâteau à la Confiture /Gateau algérien - Le blog de recette de ratiba,Gâteaux algériens, cuisine facile , gâteau facile.

Etape par etape Faire Les croquets marbré algériens

1. Dans un bol mélangez avec un batteur électrique les blancs d 'oeuf avec le Sucre pour montée en neige ajoutez ensuite les jaunes d'œufs et battez encore après ajoutez l huile peu a peu jusqu'à la quantité d huile terminée,ajoutez le zeste d'orange et citron et la vanille,la farine et la levure chimique tamisé,jusqu'à avoir la pâte souple et un peu molle mais pas collante,ajoutez les graines de sésame grillé,et divisez la pâte en deux.
2. Colorez l 'une avec le cacao en rajoutant.
3. Un cuillère à soupe de cacao et un cuillère à soupe de miel et un cuillère à soupe de lait et mélangez on doit avoir une pâte souple mais pas collante.,étalez la pâte sans cacao à 3mm et divisez la pâte au cacao au 3 ou 4 boudins,et mettez le premier boudins sur le extrémité de la pâte étalée et roulé sur elle-même ajoutez le deuxième boudins cacao et roulé à nouveau,après le troisième et en fermer les boudins marbré.
4. Disposez les boudins sur un plaque de four et badigeonnez de jaune d 'oeuf et un peu de lait ou de café et faire des stries avec le dos d une fourchette et saupoudrez de graines de sésame.
5. Préchauffez le four et enfournez pandant 15 mn,les croquets doivent être bien dorée,sortez le plateau de four et laissez refroidir légèrement et coupez des tronçons de 2 cm environ..

Pour quoi le croquet et pas un autre gateau algérien? Tout d'abord, ce n'est pas un gâteau qui va salir, ou risque de ramasser des microbes, car pas de crème dessus ou de chocolat. Les croquets sont des biscuits secs que l'on trouve tout autour du bassin méditerranéen sous différentes appellations : feqqas au Maroc, croquets (roulez le r) en Algérie, croquants en France, biscotti ou cantuccini en Italie. Ces croquets là issue de la pâtisseire Algérienne (qui ressemblent aux croquants français ou aux cantuccinis/biscottis Les croquets doivent être bien dorés, même à cœur. Les laisser complètement refroidir avant de les conserver dans une boite hermétique les protégeant.