moyen facile faire Tartare de saumon

Tartare de saumon.

Vous pouvez faire Tartare de saumon utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Tartare de saumon cest bon.

Ingredients Tartare de saumon

1. Preparer 1 bouquet de ciboulette.
2. Vous devez 2 échalotes (60 g).
3. Preparer 1 c.s. câpres.
4. Vous devez 400 g filet de saumon (qualité sushi, sans peau ni arrêtes).
5. Vous devez 1/2 citron (à jus).
6. Vous devez 3 c.s. d’huile d’olive.
7. Preparer Sel et poivre pour l’assaisonnement.

Etapes Faire Tartare de saumon

1. Laver la ciboulette, la sécher et la ciseler finement. Éplucher les échalotes. Rincer les câpres. Mixer les échalotes et les câpres..
2. Laver le saumon à l’eau froide et l’essuyer avec du papier absorbant, puis le couper grossièrement. Puis mixer 5 secondes..
3. Mélanger le tout dans un saladier et assaisonner avec du sel et du poivre..
4. Disposer le tartare de saumon dans des assiettes, éventuellement à l'aide d'un cercle de présentation, et servir frais. #plusdegourmandises.