moyen facile faire Bouza ou glace orientale à la pistache

Bouza ou glace orientale à la pistache.

Vous pouvez faire Bouza ou glace orientale à la pistache utilisation 7 materiaux et 8 etape. Voici comment faire Bouza ou glace orientale à la pistache cest bon.

Ingredients Bouza ou glace orientale à la pistache

1. Preparer 250 ml lait froid.
2. Vous devez 250 ml crème fraîche liquide entière froide.
3. Vous devez 70 ml lait concentré sucré.
4. Vous devez 2 sachets crème chantilly en poudre.
5. Preparer 1 CàS sahlab.
6. Preparer 1 CàC gomme arabic en poudre.
7. Preparer 1 tasse pistaches concassées non salées.

Etapes Cuisiner Bouza ou glace orientale à la pistache

1. Mélanger tous les ingrédients successivement et battre au batteur électrique pendant 3min.
2. Mettre le mélange dans une plaque couverte de film alimentaire et unifier la surface.
3. Saupoudrer de pistaches et appuyer légèrement avec la main.
4. Couvrir avec un film alimentaire et mettre au congélateur pendant 2h.
5. À la sortie du congélateur, laisser 15min avant de la rouler.
6. Rouler le boudin dans du pistache.
7. Remette au congélateur pendant 2h.
8. Bonne décustation.