Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs .
Vous pouvez cuisiner Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs utilisation 11 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs cest bon.
Ingredients Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Preparer 50 g flocons de quinoa bio.
- Preparer 130 g farine de teff bio.
- Preparer 40 g fécule de tapioca bio.
- Vous devez 6 g d psyllium.
- Vous devez 1 sachet de levure "sans" bio.
- Preparer 1 pincée de sel.
- Preparer 2 c à soupe de sucre de fleur de coco bio.
- Vous devez 50 g vitacoco ou margarine bio.
- Preparer 180 ml lait de coco bio.
- Vous devez 15 g fève de cacao bio.
- Vous devez 30 g chocolat noir à 75% "sans".
Etapes Cuisiner Scones à la fève de cacao et chocolat sans gluten, sans lait, sans oeufs
- Dans le saladier, mettez les flocons, la farine, la fécule avec le psyllium, la levure, le sel et le sucre. Mélangez..
- Coupez la vitacoco en morceaux et ajoutez-la au mélange. Malaxez avec les doigts. Versez le lait de coco et incorporez-le à la pâte. Une fois que celle-ci est assez homogène, ajoutez les fèves de cacao et le chocolat en petits morceaux. Mélangez.
- Sur la plaque du four, placez du papier cuisson. Étalez la pâte grossièrement avec les mains en formant un cercle épais. A l'aide d'un couteau, divisez la pâte en 6 parts sans les séparer. Placez la plaque au réfrigérateur pour 30 min..
- Préchauffez le four à 200°C. Enfournez pour 20 min. Retirez du four et laissez refroidir..