Crevettes au quinoa et beurre à l'ail. Quand le beurre est complètement fondu, retirer du feu. Mettre les crevettes dans un plat. Verser le beurre sur les crevettes. Dans la même casserole, quinoa, crevettes, ail. une recette super facile à faire! Augmenter à feu élevé et porter à ébullition.
Décortiquer vos crevettes et les arroser du jus de citron.
Pendant ce temps, faire chauffer dans une pôele l'huile d'olive et y ajouter les gousses d'ail écrasées.
Laisser chauffer doucement sans que cela n'accroche.
Vous pouvez cuisiner Crevettes au quinoa et beurre à l'ail utilisation 9 materiaux et 6 etape. Voici comment faire Crevettes au quinoa et beurre à l'ail cest bon.
Ingredients Crevettes au quinoa et beurre à l'ail
- Preparer 250 g quinoa.
- Preparer 300 g crevettes crues.
- Vous devez 500 ml bouillon de poule.
- Preparer 20 g beurre.
- Vous devez 4 gousses d'ail.
- Preparer 1 échalote.
- Preparer Huile d'olive.
- Preparer Sel, poivre.
- Preparer Persil frais.
Ajouter ensuite dans la poêle les crevettes et les poêler doucement sur toutes les faces. Superbe recette de crevettes cuites avec du beurre, de l'ail et du persil. Servez-le comme entrée à un plat principal. Faites revenir les crevettes avec l'ail dans une poêle avec le beurre.
Etapes Cuisiner Crevettes au quinoa et beurre à l'ail
- Peler et hacher l'échalote et une gousse d'ail. Mettre un filet d'huile d'olive dans une casserole et les faire revenir à feu moyen pendant une ou deux minutes..
- Rajouter les graines de quinoa, remuer pendant encore une minute, puis verser le bouillon de poule chaud. Faire cuire à petite ébullition pendant 13 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que le bouillon soit absorbé. Rectifier l'assaisonnement en fin de cuisson..
- Verser cette préparation au fond d'un plat et parsemer de persil..
- Pendant ce temps, faire chauffer une noisette de beurre dans une poêle et y faire revenir les crevettes jusqu'à ce qu'elles prennent une belle couleur dorée. Saler, poivrer. Peler et écraser deux gousses d'ail et les rajouter en fin de cuisson..
- Répartir les crevettes dans le plat sur le quinoa et parsemer de persil..
- Juste avant de servir, faire fondre les 20g de beurre, y ajouter la dernière gousse d'ail pelée et écrasée. Arroser le plat avec ce mélange et déguster chaud !.
Servez parsemé de persil finement haché. Dans un bol, mélanger les crevettes, l'huile, l'ail, le zeste et le jus de citron et le piment de Cayenne. Enfiler les crevettes sur les brochettes. Servir avec des quartiers de citron. Placez-les dans un bol avec la gousse d'ail réduite en purée et un filet d'huile d'olive.