Recette: Boulettes de viandes

Boulettes de viandes.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de viandes utilisation 9 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Boulettes de viandes cest vrai.

Ingredients Boulettes de viandes

1. Preparer 500 grs bœuf haché.
2. Preparer 500 grs chair à saucsse.
3. Preparer 2 oeufs.
4. Preparer 1 gros oignon.
5. Vous devez 2 gousses dail.
6. Vous devez Basilic.
7. Preparer Huile d'olive.
8. Preparer Sel.
9. Vous devez Piment d'espelette.

Etapes Faire Boulettes de viandes

1. Émincer finement l'oignon et presser les gousses d'ail puis les faire fondre dans un peu d'huile d'olive et réserver.
2. Dans un saladier mélanger le bœuf haché, la chair à saucisse, les oeufs, le basilic et votre mélange oignon/ail et assaisonner à votre goût.
3. Former ensuite des boulettes de 3-4 cms de diametre.
4. Vous pouvez vous en servir de suite ou les congeler pour ce faire les déposer côté à côté dans un plat ou sur une plaque et les durcir au congélateur avant de les mettre dans un sachet.