Recette: Taboulé de quinoa

Taboulé de quinoa.

Vous pouvez faire Taboulé de quinoa utilisation 10 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Taboulé de quinoa cest bon.

Ingredients Taboulé de quinoa

1. Preparer 200 g quinoa.
2. Preparer 50 g quinoa rouge.
3. Preparer 1 concombre.
4. Preparer 1 tomate.
5. Preparer le jus de 2 citrons.
6. Preparer 1 grosse poignée de raisins secs.
7. Preparer 2 CAS de graines de chanvre décortiquées (ou des pignons de pin).
8. Preparer De la menthe fraîche.
9. Preparer 4 CAS d’huile d’olive.
10. Preparer Sel, poivre.

Etape par etape Faire Taboulé de quinoa

1. Faites cuire le quinoa dans de l’eau bouillante pendant 10 minutes. Egouttez-le bien. Dans un saladier, versez le quinoa, le jus de citron et l'huile d'olive. Mélangez bien. Laisser le quinoa refroidir et gonfler pendant 10 minutes environ. Pendant ce temps, coupez en dés le concombre et la tomate..
2. Ajoutez-les au quinoa, ainsi que les raisins secs et les graines de chanvre. Découpez finement les feuilles et de menthe, mettez-les avec le quinoa. Rectifiez l'assaisonement, en salant et en poivron à votre convenance. Ajustez le l'huile et le citron au besoin. Réservez au frais au moins 1 heure, avant de déguster..