Polpettes italiennes (boulettes de viande).
Vous pouvez faire Polpettes italiennes (boulettes de viande) utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Polpettes italiennes (boulettes de viande) cest bon.
Ingredients Polpettes italiennes (boulettes de viande)
- Vous devez 600 Gr viande (veau et porc).
- Preparer sauce tomate.
- Vous devez 1 oeuf.
- Vous devez 4 cuillères de chapelure.
- Vous devez ail.
- Preparer 1 échalote.
- Preparer sel et poivre.
Etape par etape Faire Polpettes italiennes (boulettes de viande)
- Faire revenir l'ail et l'échalote, et ajouter la viande. Mixer ensemble..
- Ajouter l'oeuf, la chapelure, sel et poivre et mixer à nouveau..
- Faire des petites boulettes, pas trop compactes. Les faire revenir dans une poele avec un petit peu d'huile d'olives. Ajouter la sauce tomate et continuer la cuisson..
- Servir avec des pates.