Tatin d'endives. La recette la recette Tarte tatin d'endives facile. J'ajoute la recette à mes carnets. Partager à mes amis. la recette Tarte tatin d'endives facile. Essayez cette recette de reblochon et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Umami or not par Karine.
En entrée ou en plat avec une salade verte, découvrez cette recette salée de tarte tatin avec des endives.
Saupoudrer de sucre et faire caraméliser à feu vif quelques minutes.
Sortir la tatin du four quand la pâte est bien dorée.
Vous pouvez faire Tatin d'endives utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tatin d'endives cest vrai.
Ingredients Tatin d'endives
- Preparer 6 belles endives calibrées.
- Vous devez 1 pâte feuilletée.
- Preparer 60 g beurre.
- Vous devez 30 g cassonade.
- Preparer 2 gousses d'ail dégermées.
- Preparer sel, poivre.
- Preparer 1 jus de citron.
Les chicons autrement, à accompagner d'une salade mesclun. Une recette d'entrée facile et rapide par annick. Pour accompagner une viande blanche, en entrée avec une salade ou en mini avec des copeaux de foie gras ou de fromage de. Recette de la tarte tatin aux endives pour faire manger ce légume même aux plus réfractaires!
Etapes Faire Tatin d'endives
- Dans une poêle anti adhésive de 32cm (poignée amovible) mettre à chauffer le beurre, mettre les endives détachées en forme de cercle tout autour de la poêle et caraméliser avec la cassonade.
- Ajouter l'ail écrasé, le jus de citron, saler, poivrer et faire compotter les endives à couvert pendant 20 minutes..
- Préchauffer le four à 240°.
- Recouvrir d'un cercle de pâte feuilletée Cuire dans un four à 240°C pendant environ 15 minutes Retourner la tarte encore tiède.
- Retourner la tarte encore tiède dans un plat.
Tatin d'endives au miel et noix. Simple, mais d'une efficacité incroyable ! Je n'aime pas l'endive cuite mais j'ai adoré cette tatin car le miel enlève toute son amertume. Tatin d'endives et oignons nouveaux à l'orange. Recette des endives au jambon SANS matière grasse.