Recette: Boulettes de boeuf

Boulettes de boeuf.

Vous pouvez cuisiner Boulettes de boeuf utilisation 7 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Boulettes de boeuf cest bon.

Ingredients Boulettes de boeuf

1. Preparer 2 steak haché ou 200 gr de viande hachée.
2. Preparer 1 échalote.
3. Vous devez 1 oeuf.
4. Preparer Persil.
5. Preparer Farine.
6. Preparer Sel, poivre, épice.
7. Vous devez Huile.

Etape par etape Faire Boulettes de boeuf

1. Hachez l'échalote et une poignée de persil.
2. Dans un saladier mélangez la viande hachée avec l'échalote, le persil, l'œuf, sel et poivre.
3. Dans une assiette creuse disposez de la farine, mélangez avec une épice, paprika par exemple.
4. Formez des boulettes de la taille d'un oeuf, puis les enrober dans la farine.
5. Dans une poêle mettre un verre d'huile à frire, disposez les boulettes tout de suite (ça évite de se faire brûler), cuire à température élevée une minute de chaque côté puis baissez à température moyenne, couvrir et laissez la cuisson environ 5 à 7 minutes..