Recette: Boulettes de poulet façon Accras

Boulettes de poulet façon Accras.

Vous pouvez faire Boulettes de poulet façon Accras utilisation 10 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Boulettes de poulet façon Accras cest bon.

Ingredients Boulettes de poulet façon Accras

1. Vous devez 350 g poulet cuit.
2. Preparer 1 grosse pomme de terre cuite à l'eau.
3. Preparer 1 petit bouquet de persil plat.
4. Preparer 2 oignons nouveaux.
5. Vous devez 1 pincée de sel.
6. Preparer 1 pincée de piment de Cayenne.
7. Vous devez 1 petite cuillère à café de gingembre en poudre.
8. Vous devez 1 œuf.
9. Vous devez 2 cuillères à soupe d'huile de sésame.
10. Vous devez 100 g farine blanche.

Etapes Cuisiner Boulettes de poulet façon Accras

1. Défaire toute la viande de la carcasse du poulet et mettez la dans le robot avec tous les autres ingrédients (sauf la farine). Mixer longuement.
2. Mettre la farine dans une assiette creuse. faire des boulettes soit à la main soit avec 2 cuillères à café puis passez-les dans la farine..
3. Faire chauffer la friteuse (ou une simple casserole avec de l'huile) quand l'huile est bien bien chaude jeter les boulettes et laisser frire pendant 4/5 minutes maximum (surveillez la coloration).
4. Servir chaude....