Recette: Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq

Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq.

Vous pouvez faire Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq utilisation 6 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq cest bon.

Ingredients Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq

1. Vous devez 2 filets de poulet.
2. Preparer 1 petite échalote.
3. Preparer 1 gousse d'ail.
4. Preparer 2 cuillères à café cumin en grain.
5. Preparer 100 gr pâtes crêtes de coq (souvent en magasin bio car fabriquées avec des farines anciennes).
6. Vous devez Sel poivre.

Etapes Cuisiner Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq

1. Dans le robot hachoir, mettre les filets de poulet, l'échalote, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Mixer pas trop fin. Mouiller les mains et faire des boulettes..
2. Dans une sauteuse chaude avec un peu d'huile mettre les boulettes sans les bouger de place pour qu'elles dorent bien. Les retourner et mettre le couvercle. En même temps, faire cuire les pâtes comme dit sur le paquet moins 2 minutes. Lorsque les pâtes sont "cuites" les égoutter et les mettre dans la sauteuse avec les boulettes pour qu'elles finissent de cuire et qu'elles prennent le goût et le jus des boulettes..
3. Servir sans tarder bien chaud. Bon appétit..