12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis. On appelle aussi cette recette "riz au gras" car on peut le réaliser avec n'importe quelle matière grasse. Légumes farcis au riz pilaf et au boeuf. La meilleure recette de Pilaf d'aubergines! Une recette de plat excellente par Hilda. Aubergines farcies à l'orientale Voir la recette.

Lorsque le riz est cuit, y mélanger les aubergines fondues en ajoutant les raisins secs. Servir en accompagnement de côtes d'agneau. Poivrons farcis au riz, aubergine et pesto. Vous pouvez cuisiner 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis utilisation 20 materiaux et 12 etape. Voici comment faire 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis cest vrai.

Ingredients 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis

Preparer Ingrédients Aubergine farcie.
Preparer 650 g d'agneau haché (morceau de gigot).
Preparer 3 Aubergines.
Vous devez 1 gousse d'ail.
Vous devez 1 tomate.
Vous devez Ciboulette.
Preparer 1 c. à soupe sel.
Vous devez 2 pincées de poivre.
Preparer 2 c. café de curcuma, épice pour tajine, curry.
Vous devez 1 c. à soupe gingembre en poudre.
Preparer 2 c. à soupe d'huile d'olive.
Preparer ⚠️ Facultatif : Fromage râpé.
Preparer Ingrédients Riz Pilaf.
Vous devez 1 bol de riz (400 g).
Preparer 1/2 bol de vermicelles (cheveux d'ange) (200g).
Preparer 2 bouillons de volaille dilués dans 2 bols d'eau chaude.
Preparer 20 g beurre.
Preparer 1 c. à soupe d'huile.
Preparer ⚠️ Facultatif : Ingrédients boulettes de viande d'agneau.
Vous devez 1 œuf entier + 5 c. à soupe de farine.

Hachez le persil avant de l'ajouter au mélange. Découvrez comment réaliser facilement une recette de aubergine farcie en suivant les étapes simples de notre préparation. Un délicieux plat qui plaira à tous ! Les informations vous concernant sont destinées à l'envoi des newsletters afin de vous fournir ses services, des informations personnalisées.

Etapes Faire 12• Aubergine farcie à l'agneau- Riz pilaf+Recette boulette 0 gâchis

Coupez en deux votre aubergine, et retirez à l'aide d'une cuillère sa chair. Et découpez-la finement..
Incorporez la chair de l'aubergine dans votre viande hachée. Et ajoutez-y : tomate, ail, ciboulette, sel, poivre, gingembre en poudre, épices. Et versez vos 2 c. à soupe d'huile d'olive. Pétrissez la préparation à la main..
Ajoutez votre préparation dans vos aubergines et parsemez-les légèrement de fromage râpé. (Il me manque une moitié d'aubergine dans mon plat à défaut de ne plus avoir de place.) Préchauffez 10 minutes avant à 180°C chaleur tournante et enfournez 40 minutes à 150°C..
Il vous reste de la viande hachée d'agneau mais plus d'aubergine ? Pas de panique ! Voici une recette zéro gaspillage. Ajoutez 1 œuf entier à votre préparation et 5 c. à soupe de farine et pétrissez à la main jusqu'à obtenir une préparation plus épaisse et faites-en des boulettes..
Maintenant, passons au Riz Pilaf !!.
Nettoyez votre riz jusqu'à ce que l'eau soit transparente afin qu'un maximum d'amidon soit retiré..
Dans un saladier, versez 2 bols d'eau chaude et diluez vos 2 bouillons de volaille. (1 bol de riz = 2 bol d'eau).
Dans une cocotte ou faitout, mettez votre beurre et c. à soupe d'huile à feu vif, ajoutez vos vermicelles et faites-les dorées..
Une fois les vermicelles bien dorées, versez votre riz et mélangez jusqu'à ce qu'il devienne translucide. Après que cette étape soit faite. Ajoutez votre préparation d'eau/bouillon. Une fois que l'eau porte à ébullition, baissez le feu à puissance moyenne, couvrez et laissez-cuire 15 minutes sans retirer le couvercle..
Au bout de 15 minutes votre Riz Pilaf doit être parfaitement cuit (moelleux et légèrement croquant.).
Lancez vos boulettes sur une plaque légèrement huilée à l'huile d'olive à feu moyen. Et faites- les cuire 5 minutes. Puis 5 minutes supplémentaire avec le couvercle dessus..
Et voilà votre repas est prêt ! Bon appétit !! 👍🏼.

Le plat de la recette contient de la viande d'agneau hachée, du raz el hanout, du boulgour, de l'aubergine ,de l'échalote et du concentré de tomates. Découvrez cette recette de Aubergines farcies à l'agneau expliquée par nos chefs. Recette de Aubergines farcies à l'agneau. Découvrez la recette des aubergines farcies, une excellente recette équilibrée et savoureuse à la délicieuse farce. Facile à préparer, très bon, la sauce béchamel donne un bon goût.