Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées).
Vous pouvez cuisiner Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) utilisation 11 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées) cest bon.
Ingredients Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
- Preparer 700 gr d'échine de porc.
- Preparer 1/2 C à soupe de soja.
- Preparer 1 gousse d'ail.
- Preparer 1/2 C à soupe de sucre en poudre.
- Preparer 1 C à soupe d'huile.
- Preparer 1 C à soupe de sauce nuoc mam.
- Vous devez 1 oignon nouveau.
- Preparer 1 C à soupe de maizena.
- Preparer Facultatif : menthe ou coriandre fraiche.
- Preparer Sel,.
- Preparer Poivre.
Etapes Cuisiner Nem Huong (boulettes de porc vietnamiennes grillées)
- Mixer la viande et ajouter tous les ingrédients et bien mixer. Si la farce est trop compacte, on peut rajouter un petit peu d'eau.
- Former des petites boules avec les mains (au besoin avec un peu d'huile)..
- Ensuite pour la cuisson, elles peuvent être grillées au BBQ, ou au four en position grill, ou démarrer la cuisson à la poêle pendant 3-5 minutes et les faire ensuite dorer au four..
- Déguster avec des vermicelles ou du riz et de la menthe et coriandre fraiche si vous voulez..