Facon faire ♨️ MES 'TITES TARTELETTES AUX POMMES ♨️

♨️ MES 'TITES TARTELETTES AUX POMMES ♨️. Tartelettes aux pommes et fromage frais. Le petit goût acide du cheesecake associé à la douceur de la traditionnelle tarte aux pommes ! Tartelettes à la confiture de châtaignes Bonne Maman et aux pommes. Un petit dessert vite fait aux vraies saveurs d'automne. Une recette proposée par Mamina. ● Aujourd'hui je vous propose de revisiter la tarte aux pommes sous forme de petites tartelettes, un délice !

Recette inspirée du Chef Philippe Rigollot ●. Les tartelettes aux pommes sont un dessert phare de la cuisine française ! Avec des pommes crues, de la compote, un peu de sucre, de la cannelle ou de la vanille, ces saveurs embaument les papilles ! Vous pouvez faire ♨️ MES 'TITES TARTELETTES AUX POMMES ♨️ utilisation 7 materiaux et 6 etape. Voici comment faire ♨️ MES 'TITES TARTELETTES AUX POMMES ♨️ cest bon.

Ingredients ♨️ MES 'TITES TARTELETTES AUX POMMES ♨️

1. Vous devez 1 pâte feuilletée.
2. Vous devez 4 pommes.
3. Vous devez 4 c à s de sucre.
4. Preparer Jus de citron.
5. Preparer Fond d'eau.
6. Preparer Beurre.
7. Preparer Farine.

Il est possible de jouer sur la pâte en fonction des goûts, pâte sablée, brisée ou feuilletée. La tarte Tatin aux pommes fait partie des desserts emblématiques de la pâtisserie française. On a tous le souvenir de la tarte Tatin de sa maman ou de sa. Pour ma part, la Tatin reste ma façon préférée de manger la tarte aux pommes.

Etapes Faire ♨️ MES 'TITES TARTELETTES AUX POMMES ♨️

1. Prenez 4 pommes que vous épluchez & lavez. Découpez un côté sur chaque pommes. Versez un peu de jus de citron sur celles ci pour évitez qu'elles noircissent. Réservez les..
2. Découpez le reste en cubes que vous placez dans une casserole. Rajoutez le sucre, l'eau, un peu de jus de citron. Placez sur feu doux & laissez compotée..
3. Pendant ce temps, découpez des cercles de pâte feuilletée de la taille des moules. Beurrez et farinez les moules..
4. Foncez les moules, piquez les fonds de tarte avec une fourchette ou un cure dent. Placez un morceau de papier cuisson & mettez par dessus des haricots rouges ou autre pour éviter que la pâte ne gonfle. Enfournez à 170° pendant 10 min pour précuire les fonds de tartes..
5. Une fois que les pommes ont bien compotée, mettez la compote sur les fond de tarte. Rajoutez par dessus les morceaux de pommes mis de côté tout à l'heure..
6. Enfournez à nouveau à 190° pendant 10 à 15 min. Et voilà le résultat !.

Ici, je vous propose une version revisitée. Laver et peler les pommes, les couper en dés. Faites revenir les pommes dans une poêle, avec une noix de beurre et ajouter aussitôt l'eau et le sucre, la vanille, ainsi que les pignons de pins. Laisser caraméliser le tout quelques minutes. Retirer les moules du four, puis les garnir de la préparation.