Facon faire Purée de Patate douce aux éclats de Noisette

Purée de Patate douce aux éclats de Noisette.

Vous pouvez faire Purée de Patate douce aux éclats de Noisette utilisation 7 materiaux et 4 etape. Voici comment faire Purée de Patate douce aux éclats de Noisette cest bon.

Ingredients Purée de Patate douce aux éclats de Noisette

1. Preparer 1 grosse patate douce.
2. Preparer 1 grosse pomme de terre Mona Lisa.
3. Preparer Fleur de Sel.
4. Preparer Piment d'Espelette.
5. Preparer 2 brin de ciboulette.
6. Vous devez 1 filet d'huile de noisettes.
7. Vous devez 5/6 noisettes concassées.

Etape par etape Cuisiner Purée de Patate douce aux éclats de Noisette

1. Faites cuire la patate douce et la pomme de terre à l'eau (démarrage à l'eau froide) jusqu'à ce que la pointe du couteau entre sans résistance.
2. Quand elle sont cuites, épluchez-les et écrasez-les grossièrement à la fourchette. Ne mélangez pas trop pour que les 2 couleurs de chair se voient dans l'assiette..
3. Versez un filet d'huile de noisette, saupoudrez de fleur de sel et de piment, répartissez la ciboulette ciselée et les noisettes.
4. Dégustez avec un chapon rôti par exemple !.