Tartelettes aux blettes. Découvrez la recette des tartelettes de blettes à l'anis, en croûte de millet, un plat simple et équilibré ! Tapissez quatre moules à tartelettes antiadhésifs avec une couche de millet. Lavez les feuilles de blettes, et les couper en morceaux. Faites bouillir de l'eau salé et faite y cuire Egouttez les blettes et rajoutez-les dans le oignons et lardons. C'est le seul moment où je trouve de jolis bouquets bien tendres.
Après, elles sont plus grandes et un peu plus dures.
Les blettes du jardin sont magnifiques, j'ai pour habitude de les cuisiner soit à la béchamel, en gratin ou tout simplement à la sauce tomates, sans oublier en persillade qui est ma recette préférée.
Si vous ne savez pas quoi faire du vert de vos blettes et que vous ne voulez pas le jeter, réalisez cette Tarte aux blettes et poulet.
Vous pouvez cuisiner Tartelettes aux blettes utilisation 8 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Tartelettes aux blettes cest bon.
Ingredients Tartelettes aux blettes
- Preparer 1 pâte brisée à dérouler.
- Preparer 3 poignées de feuilles de blettes.
- Vous devez 4 c à soupe de câpres.
- Vous devez 2 c à soupe de noix de cajou concassées.
- Preparer 1 échalote.
- Preparer 1 citron jaune.
- Preparer 2 c à soupe d'huile d'olive.
- Vous devez 1 c à café de curry doux.
Un délicieux légume que l'on ne consomme pas assez souvent. Dégustez ces tartelettes aux coings et aux épices quand elles sont froides. Poêlée de blettes à la tomate et aux épices, Bastelle aux blettes et au brocciu.parce que la Corse on y Les meilleures recettes de blettes avec photos pour trouver une recette de blettes facile, rapide. Tartelettes met à l'honneur les tartes : des tartes salées au look raffiné, des tourtes gourmandes et.
Etapes Faire Tartelettes aux blettes
- Étalez la pâte, découpez 8 petits cercles pour remplir des moules à tartelettes. Faites les cuire 20 minutes environ à four 180°.
- Lavez les feuilles de blettes,essorez les,coupez les en lanières fines.Mettez dans un saladier. Mixez au blender 1 poignée de feuilles de blettes, le jus du citron, 2 c à soupe d'huile d'olive,l'échalote hachée, poivre,1 pincée de curry doux, Ajouez la sauce dans le saladier.Malaxez pour attendrir les feuilles de blettes..
- Disposez dans les fonds de tartelettes les blettes assaisonnées, ajoutez des câpres, un peu de noix de cajou écrasées, quelques graines germées si vous le désirez sur le dessus..
C'est la tarte aux blettes que je préfère!!! Cette recette a été transférée sur le nouveau blog LES PAPILLES ESTOMAQUEES. Tartelettes feuilletés pommes boudins noirs oignons. Mousse, anchois, blettes, brioche, bâtonnets de surimi, cake, cake salé, chocolat, coquillettes, crevettes, crumble. Cette tarte très simple met en valeur la saveur délicate des blettes et permet de les utiliser dans leur totalité.