Courge spaghetti à la bolognaise.
Vous pouvez faire Courge spaghetti à la bolognaise utilisation 11 materiaux et 13 etape. Voici comment faire Courge spaghetti à la bolognaise cest bon.
Ingredients Courge spaghetti à la bolognaise
- Preparer 1 courge spaghetti.
- Vous devez 400 g bœuf haché 5%mg.
- Vous devez 1 oignon.
- Preparer 1 carotte.
- Vous devez 1 gousse d’aïl.
- Preparer 500 g pulpe de tomates.
- Preparer 1 cube bouquet garni.
- Preparer Huile d’olive.
- Preparer Sel.
- Vous devez Poivre.
- Preparer 1 petite boule de mozzarella.
Etapes Faire Courge spaghetti à la bolognaise
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Couper la courge en deux et retirer les graines.
- Badigeonner la courge d’huile d’olive à l’aide d’un pinceau de cuisine, l’enfourner pour 45 min.
- Éplucher les légumes et les émincer finement..
- Faire revenir l’oignon, la carotte et l’aïl dans un peu d’huile d’olive..
- Après quelques minutes, rajouter la viande hachée..
- Une fois la viande cuite, rajouter la pulpe de tomates, le cube de bouquet garni et assaisonner..
- Laisser cuire 30 min en remuant de temps en temps..
- Sortir la courge du four et gratter la chair à l’aide d’une fourchette afin d’y former les fameuses spaghettis..
- Rajouter par dessus de la sauce bolognaise.
- Couper la boule de mozzarella en deux et repartir ces deux moitiés sur les deux courges..
- Repasser les courges au four pour 15 min si possible en position grill jusqu’à ce que la mozzarella commence à dorer..
- Bon appétit!.