Facon cuisinier Purée de carotte et confit d’oignons

Purée de carotte et confit d’oignons.

Vous pouvez faire Purée de carotte et confit d’oignons utilisation 7 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Purée de carotte et confit d’oignons cest vrai.

Ingredients Purée de carotte et confit d’oignons

1. Preparer 1 pomme de terre.
2. Vous devez 3 carottes.
3. Preparer 1 cas de crème liquide legere.
4. Preparer Sel/poivre/paprika.
5. Preparer 3 oignons.
6. Preparer Vinaigre de balsamique.
7. Preparer Sucre de canne.

Etapes Faire Purée de carotte et confit d’oignons

1. Cuire la pomme de terre et les carottes dans une casserole remplis deau salée.
2. Mixer les légumes.
3. Ajoutez la cuillère à soupe de crème liquide légère, le sel, poivre et paprika. Réservez.
4. Éplucher et coupez en rondelle vos oignons.
5. Dans une poêle faites les revenir avec du sucre de canne, 3 cuillères à soupe de vinaigre de balsamique, du sel et du poivre.
6. Quand c’est bien caramélisé retirez les du feu.
7. Verser votre purée de carotte dans une assiette. Déposez y 2 cuillères d’oignons confit et accompagnez de boudin blanc.