Tomates farcies à ma façon. Ajouter à mes carnets. la recette Tomates farcies facile. Une manière originale de servir vos tomates farcies. Une recette d'entrée maison par melody. Tomates farcies à ma façon(thermomix) - La popotte @ lolo. Les meilleures recettes de tomates farcies avec photos pour trouver une recette de tomates farcies facile, rapide et délicieuse.
Barbecue ( travers de porc , merguez et saucisse de poulet) ,tomates farcies au pain à ma façon et gratin de courgettes au riz.
Tant qu'à faire des tomates farcies, j'en fais en grandes quantités et je les congèle pour avoir le plaisir de les manger les jours de flemme.
Les tomates farcies sont un grand classique de la cuisine française qui ne se démode pas.
Vous pouvez faire Tomates farcies à ma façon utilisation 14 materiaux et 5 etape. Voici comment faire Tomates farcies à ma façon cest vrai.
Ingredients Tomates farcies à ma façon
- Vous devez 4 belles tomates.
- Vous devez 250 à 300 g de viande de boeuf hachée.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 1 gousse d'ail.
- Vous devez 1 carotte.
- Vous devez du persil.
- Preparer 2 cas de chapelure ou flocons d'avoines.
- Vous devez 1 oeuf (facultatif).
- Preparer Sel.
- Preparer Poivre.
- Preparer Romarin séché en poudre (facultatif).
- Vous devez Aromates séchées de votre choix.
- Preparer 3 à 4 poignées de riz.
- Preparer Huile d'olive.
Découvrez ma recette de tomates farcies faciles et les recettes… je vais donc vous dévoiler MA recette de tomates farcies, celles que j'ai un peu piquer à ma maman et que j'ai un peu améliorer à ma façon ! Direction l'Espagne avec des tapas des nids de tomates farcies aux oeufs. Une bonne facon de manger les oeufs, les tomates j'adore mais les oeufs, un peu chouia hi hi hi hi, merci pour cette delicieuse recette bisous. Les tomates farcies sont à la fois facile et rapide à réaliser comme recette.
Etapes Cuisiner Tomates farcies à ma façon
- Coupez le dessus des tomates et videz-les en faisant attention de ne pas les percer ! Je le fais avec une cuillère à glace et c'est super pratique. Réservez les morceaux et filtrez le jus. Salez l'intérieur des tomates et retournez-les pour les faire dégorger !.
- Dans votre robot, avec lame, ou mixer, mettre l'oignon coupé en morceau, l'ail, quelques feuilles de persil, la carotte coupée en petits morceaux, la chapelure ou flocons d'avoines, les morceaux de l'intérieur des tomates (pas le jus), du sel, du poivre, du romarin en poudre et les aromates de votre choix. Mixez un instant puis ajoutez la viande hachée. Mixez de nouveau afin que tout soit bien mélangé..
- Préchauffez votre four à 185°. Garnissez vos tomates avec la farce, puis posez les chapeaux sur le dessus. Versez du riz au fond d'un plat puis déposez les tomates en les calant si besoins. Versez le jus filtré des tomates (eau de tomate) et un verre de bouillon de légumes ou vin blanc. Il faut que le liquide recouvre bien le riz. Versez un filet d'huile d'olive et faites cuire 30 à 40 mn..
- En cours de cuisson vous pouvez ajouter du liquide sur le riz si vous voyez que ce dernier est trop sec. Vous pouvez précuire le riz avant si vous préférez..
- Bon appétit ;-).
Ingrédients et temps de cuisson, comme réaliser une belle tomate farcie. Les tomates farcies arrivent à point nommé, avec de belles et grosses tomates bien charnues. Une fois cuites, elles se congèlent également très bien. Herbes, épices, pignons de pain, noisettes concassées, bacon croustillant. trouvez mille idées pour agrémenter vos tomates farcies ! Préparez les tomates : découpez un chapeau à chaque tomate. Ôtez la pulpe des tomates à l'aide d'une cuillère.