Soupe chou chou et compagnie. Afin de terminer le chou chinois et surtout de ne pas lui laisser le temps de s'ennuyer dans mon frigo, une petite soupe était la bienvenue, de plus, j'avais tout ce qu'il me fallait soit au frigo ou au congélateur Recette pour une. Classique, indémodable et rustique, la soupe au chou est à la fois un souvenir d'enfance et une recette de cuisine transmise de génération en génération. Simple à réaliser, elle peut se faire légère et diurétique ou plus réconfortante avec des lardons ou encore des saucisses. Probablement la plus traditionnelle des soupes, constamment réécrite tout au long de son évolution à travers les âges. Je vous propose aujourd'hui de (re)découvrir la préparation de base, telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne.
Probablement la plus traditionnelle des soupes, la voici telle qu'on l'apprécie encore en Franche-Comté ou en Bourgogne.
Le chou stimule l'amincissement en régulant le métabolisme du sucre et des graisses.
Partiellement riche en composés soufrés (d'où sa saveur si.
Vous pouvez faire Soupe chou chou et compagnie utilisation 5 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Soupe chou chou et compagnie cest bon.
Ingredients Soupe chou chou et compagnie
- Vous devez 1 kg choux mélangés : chou fleur, chou romanesco, brocolis.
- Preparer 5 pommes de terre.
- Preparer 5 carottes.
- Preparer Cubes de bouillon de boeuf.
- Preparer Sel et poivre.
Le régime de la soupe au chou compte parmi les régimes express très basses calories. A base de soupe, il manque de nombreux nutriments. Le régime de la soupe au chou peut occasionner des hypoglycémies (baisses excessives du taux de sucre sanguin) en raison de ses faibles apports. Un classique en matière de soupe : La soupe aux choux !
Etapes Cuisiner Soupe chou chou et compagnie
- Éplucher et découper tous les légumes. Les mettre dans une marmite..
- Verser de l'eau à hauteur, ajouter les cubes de bouillon selon quantité d'eau.
- Chauffer à couvert pendant 30minutes. Mixer, assaisonner. A déguster avec quelques croûtons..
Automne comme hiver, une bonne soupe aux choux, c'est toujours appréciable. L'association Bout'chou & cie propose des sorties et ateliers Parent enfant, ainsi que des. Complète et généreuse, cette soupe riche en saveurs : elle vous réchauffe le corps et le cœur les jours d'hiver. Les passer sous l'eau froide et laisser égoutter.Éplucher les carottes, les. La soupe originale et la plus utilisée du régime soupe. la soupe au choux est insipide au mieux, infecte -soyons réaliste!- au pire; les épices sauvent un peu la situation; je ne sais pas si l'usage de tabasco pour masquer l'absence de gout est recommandé, le sel de céleri aide aussi.