moyen facile faire Parmentier de boudin noir aux pommes

Parmentier de boudin noir aux pommes.

Vous pouvez cuisiner Parmentier de boudin noir aux pommes utilisation 8 materiaux et 7 etape. Voici comment faire Parmentier de boudin noir aux pommes cest vrai.

Ingredients Parmentier de boudin noir aux pommes

1. Preparer 1 boudin noir.
2. Preparer 10 cl lait.
3. Preparer 15 de gruyère ou de chapelure.
4. Vous devez Sel.
5. Preparer Poivre.
6. Preparer 2 pommes.
7. Preparer 1 oignon.
8. Vous devez 500 g pommes de terre.

Etapes Faire Parmentier de boudin noir aux pommes

1. == La purée==.
2. Éplucher vos pommes de terre, les couper en des et les faire cuire à l'eau bouillante 20 minutes. Égoutter les, écraser les avec un "presse purée". Rajouter du lait, du sel, du poivre..
3. ==La garniture ==.
4. Faire revenir l'oignon rajouter les quartiers de pommes et les faire dorer..
5. Dans une autre poêle faites revenir le boudin (sans la peau)..
6. Préchauffez le four à 200 degré. Mettre une couche de purée au fond puis le boudin puis les pommes et ensuite une nouvelle couche de purée avec de la chapelure ou du gruyère sur le dessus..
7. Cuire 20 minutes..