Pain de viande (meat loaf).
Vous pouvez cuisiner Pain de viande (meat loaf) utilisation 9 materiaux et 2 etape. Voici comment faire Pain de viande (meat loaf) cest bon.
Ingredients Pain de viande (meat loaf)
- Vous devez 1 carotte.
- Preparer 100 g chapelure.
- Preparer 1 gousse d'ail ou 1 belle poignée d'ail en poudre.
- Vous devez 1 oignon.
- Vous devez QS thym en poudre.
- Preparer 1/2 botte persil.
- Preparer 1 tomate.
- Preparer 400 g viande de boeuf hachée.
- Preparer QS sel, poivre.
Etapes Faire Pain de viande (meat loaf)
- Préchauffer le four à 180°C. Dans un robot cutter (ou un mixeur performant) mixer la carotte, l'oignon, la tomate, l'ail, le thym et le persil. Ajouter cette mixture à la viande hachée, verser la chapelure, saler et poivrer. Malaxer la préparation à la main. Façonner la pâte en boudin et lui donner une forme semblable à un pain. Déposer le pain de viande sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfourner à 180°C. Cuire 50 min à 180°C. Vérifier la cuisson à la pointe d'un couteau..
- Découper des tranches et déguster :=).