Recette: Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺

Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺.

Vous pouvez faire Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 utilisation 7 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺 cest bon.

Ingredients Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺

1. Vous devez 1 kg bœuf à bourguignon.
2. Vous devez 2 oignons.
3. Vous devez 1 poireau.
4. Vous devez 3-4 carottes.
5. Preparer 2 bouteilles de bière (66cl).
6. Vous devez 2 cs farine.
7. Preparer Épices Rabelais, sel, poivre, bouillon cube.

Etapes Faire Daube de bœuf 🐂 à la bière 🍻🍺

1. Couper les légumes: carottes en dés, poireau et oignons en rondelles. Les faire suer dans un peu d’huile dans une cocotte en fonte..
2. Pendant ce temps parer la viande si besoin et la couper en cubes de 2cm de côté. Les mettre dans la cocotte, ajouter la farine et bien remuer quelques instants. Ajouter la bière, le cube de bouillon, les Épices Rabelais (1cc), du poivre. Couvrir, baisser le feu et laisser mijoter 2h30 voire plus..
3. Vous pouvez bien entendu ajouter des pommes de terre. Rectifier l’assaisonnement avant de servir..