Irish Beef Stew.
Vous pouvez faire Irish Beef Stew utilisation 14 materiaux et 3 etape. Voici comment faire Irish Beef Stew cest bon.
Ingredients Irish Beef Stew
- Preparer 600 g bœuf à ragoût.
- Vous devez Farine.
- Preparer huile.
- Preparer 1 oignon.
- Preparer 3 carottes.
- Preparer 3 pommes de terre.
- Preparer 1 branche de céleri.
- Preparer 1 boite de tomates pelées.
- Preparer Sucre.
- Preparer Poivre.
- Vous devez Concentré de tomates.
- Preparer Moutarde.
- Preparer 33 cl Doc Stout Kanaha Beer (bière noire).
- Preparer 1/2 cube de bouillon de bœuf.
Etape par etape Faire Irish Beef Stew
- Faire revenir dans une sauteuse avec 2 càs huile 600g bœuf pour ragoût coupés en morceaux. Réserver la viande lorsqu'elle est dorée. Faire revenir un oignon émincé dans la sauteuse. Remettre la viande avec l'oignon. Ajouter 3 carottes pelées et coupées en rondelles, une branche de céleri coupée en dés, 3 pommes de terre coupées en cubes moyens, une boite de tomates pelées, un bouquet garni, 1/2 càs de sucre, 1/2 càs moutarde, 1 càs de concentré de tomates, un pincée de poivre..
- Ajouter 33cl de Stout, 1/2 cubes de bouillon de boeuf. Porter à ébullition et couvrir. Découvrir au bout de 1h30 de cuisson et continuer de cuire pendant 1h00. Les 2h30 de cuisson peuvent être réalisés au four (th 5-6) ou sur plaque (doux)..
- Plat à préparer la veille, encore meilleur réchauffé. Bon appétit !.